MENYA BUTTOKUIKIRO

굵게, 뜨겁게, 맛있게.

일본산 찹쌀밀로 만든 굵은 곱슬면입니다. 주문을 받은 뒤 한 그릇씩 손으로 주물러 만들기 때문에, 같은 그릇이 하나도 없습니다.

2025년 5월 26일 오픈 / 오사카 메트로 혼마치역 7·9번 출구 도보 1분 / 지하 1층

매월 22일은 마제소바 500엔

어떤 가게인가

간판 메뉴는 마제소바입니다

마제소바는 국물이 없는 면 요리입니다. 먹기 전에 직접 전부 비벼서 드십니다. 면이 매우 굵어서 소스와 기름이 잘 배어듭니다. 처음이시라면 기본 붓토이 마제소바를 추천합니다.

굵은 면일본산 찹쌀밀. 주문 후 손으로 주무릅니다. 쫄깃하고 굵기가 일정하지 않습니다.

국물이 없습니다마제소바에는 국물이 없습니다. 잘 비벼서 드세요.

양을 고를 수 있습니다200g~400g. 300g까지는 같은 가격. 마제소바만 해당됩니다.

메뉴

~~붓토이 마제소바~~980엔

~~붓토이 마제소바 · 등지방 추가~~1,280엔

~~붓토이 마제소바 · 김치 마요~~1,280엔

~~멸치 진한 니보시 마제소바~~1,180엔

~~붓토이 라멘~~1,080엔

~~붓토이 차슈멘~~1,380엔

~~덩어리 차슈 (한 그릇에 3개까지)~~1,000엔

~~김치 / 마요네즈 / 파 추가 / 밥 / 계란~~각 150엔

~~아사히 소병 / 가쿠 하이볼~~각 580엔

~~콜라 / 진저에일 / 우롱차~~각 300엔

모든 가격은 세금 포함입니다. 마제소바의 면 양은 200g과 300g이 같은 가격, 400g은 150엔 추가입니다. 라멘은 한 종류입니다. 매월 바뀌는 기간 한정 메뉴도 있습니다. 가게 안 포스터를 봐 주세요.

먹는 방법

비빈다첫 입 전에 전부 잘 비벼 주세요. 가장 중요한 단계입니다.

날계란스키야키처럼 날계란에 찍어 드세요.

맛을 바꾼다테이블 위에 있습니다. 날치 식초 한 바퀴, 자가제 고추기름 한 스푼, 마늘 소스 두 스푼, 생선 가루.

마무리남은 그릇에 밥을 넣으세요. 또는 육수를 부어 오차즈케로 마무리합니다.

인스타그램 릴스에서

방문 안내

오시기 전에